Französische Zwiebelsuppe (für 4 Personen)
Französische Zwiebelsuppe (für 4 Personen) ist eine mittelleichte französische Suppe, die Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zwiebeln. Butter, qt. Rinderbrühe (1 Liter kochendes Wasser und 1 Brühwürfel), . Worcestershire-Sauce und c. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in Butter anbraten.
Brühe, Worcestershire-Sauce, Brandy und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind. In ofenfesten Schüsseln servieren. Croutons über die Suppe streuen und mit Käse bedecken.
In den Ofen bei 550° stellen, bis der Käse vollständig geschmolzen und leicht gebräunt ist. Heiß servieren.
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