Pâte à tarte infaillible
La croûte à tarte infaillible est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sucre, . sel, c. de l'eau et c. Avec du shortening végétal solide (pas de saindoux, d'huile ou d'oléo), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mettez les 3 premiers ingrédients dans un grand bol et mélangez bien avec une fourchette.
Ajouter le shortening et mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients soient friables.
Dans un petit bol, battre à la fourchette l'eau, le vinaigre et l'œuf.
Mélanger les deux mélanges en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés.
Divisez la pâte en 5 parties et, avec les mains, façonnez chaque portion en une galette plate et ronde prête à être roulée.
Enveloppez chacun dans du plastique ou du papier ciré et réfrigérez au moins 1/2 heure.
La pâte peut être laissée au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou congelée jusqu'au moment de l'utiliser.
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