चपटी रोटी

चपटी रोटी

⏱️ 1h 48m में तैयार 🥄 तैयारी 12 min 🔥 पकाना 1h 36m 👥 4 सर्विंग 👁️ 10 बार देखा

फ़्लैट ब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 1 घंटे 48 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । सूखा खमीर, सी. गरम पानी, सी. आटा, । जैतून का तेल और. तिल के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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#रोटी #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

गर्म पानी में खमीर घोलें।

5 कप आटा मिलाएँ, फिर बाकी मिलाएँ, थोड़ा-थोड़ा करके, इतना मिलाएँ कि आटा बन जाए।

आटे के बोर्ड पर पलटें और तब तक गूंधें जब तक आटा चिकना और लोचदार न हो जाए और आपके हाथों से चिपक न जाए।

एक गेंद में थपथपाओ.

अपने हाथ की हथेली में 1/2 चम्मच तेल डालें और आटे की लोई को चारों ओर लपेटें जब तक कि यह लेपित न हो जाए।

कटोरे में डालो; तौलिये से ढकें और दोगुना होने तक, 30 से 40 मिनट तक उठने दें।

नीचे मुक्का मारें और दो भागों में बाँट लें।

अपने हाथों से प्रत्येक भाग को एक प्लेट के आकार का गोल चपटा कर लें।

गोलों के ऊपर बचा हुआ तेल लगा लें।

एक पर तिल और दूसरे पर इटालियन मसाला छिड़कें।

बेकिंग शीट पर रखें; कटोरे से ढकें और दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक उठने दें।

पहले से गरम 400° ओवन में 20 से 30 मिनट तक ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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