Fiesta Chile

Derrita la grasa en una sartén profunda y pesada; agregue las cebollas picadas y los jalapeños cortados en cubitos y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos, pero no dorados.

Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.

Escurre el líquido de los frijoles en un tazón pequeño y guárdalo.

Agregue los frijoles, la sopa, el chile en polvo y la sal a la carne en la sartén.

Revuelva bien.

Tape la sartén y deje que el chile se cocine lentamente a fuego lento durante unos 30 minutos.

Si el chile se seca demasiado, agregue la cantidad deseada de líquido de frijoles.

Se puede preparar con anticipación y recalentar.

Incluso sabe mejor al día siguiente.