Фестивальный венесуэльский пряный говяжий суп

Собрать ингредиенты: говядина, мука, йогурт, картофель, кориандр, болгарский перец, лавровый лист.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу венесуэльского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными венесуэльскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.