مهرجان طاجن تركيا الفنزويلي مطهو ببطء

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، الكركم، الفلفل الأسود، البقدونس، المرقة، الكزبرة، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الفنزويلية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفنزويلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.