शक्शुका महोत्सव (इज़राइली)

फेस्टिवल शक्शुका (इज़राइली) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मेमना, टमाटर, प्याज, जैतून का तेल, आटा, दही, स्टॉक।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मेमने को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और इज़राइली व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस इज़राइली विशेषता का आनंद लें।