فطائر البيض المقلي السعودية

قومي بتجميع المكونات: البيض، البطاطس، البابريكا، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، المرقة، الثوم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي البيض واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل، فهي العمود الفقري للنكهات السعودية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات السعودية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.