مهرجان سانكوتشو بانامينيو (بنمي)

قم بإعداد جميع المكونات لمهرجان سانكوتشو بانامينيو (بنمي): لحم البقر، الفلفل الحلو، الجزر، البصل، الدقيق، المرق، الملح.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُقلى اللحم البقري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البنمي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق البنمي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.