مهرجان موسوتو كباب لحم البقر المشوي

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الثوم، القرفة، الفلفل الحلو، الكمون، البطاطس، زيت الزيتون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الموسوتو.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات موسوتو التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.