مهرجان الأرز المغربي باللحم البقري المقلي

نجمع المكونات: لحم البقر، القرفة، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، زيت الزيتون، البصل، الماء.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المغربية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المغربية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.