महोत्सव ममालिगा (रोमानियाई)

फेस्टिवल ममालिगा (रोमानियाई) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: बीन्स, धनिया, जीरा, गाजर, हल्दी, काली मिर्च, पानी।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और बीन्स को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और रोमानियाई व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस रोमानियाई विशेषता का आनंद लें।