Festival Malteser Fladenbrot mit gerösteten Bohnen

Name: Festival Malteser Fladenbrot mit gerösteten Bohnen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Maltese
Ingredients: Bohnen; Petersilie; Lorbeerblatt; Mehl; Aktie; Zimt; Kartoffel

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 🌍 maltesisch 👁️ 31 Aufrufe

Festival Maltese Fladenbrot mit gerösteten Bohnen – eine klassische Zubereitung, die in maltesischen Privatküchen zu finden ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

#Brot #Pizza #maltesisch

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

Bohnen

Petersilie

Lorbeerblatt

Mehl

Aktie

Zimt

Kartoffel

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (140g)

Menge pro Portion

Kalorien 210

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7g 9%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 21g 8%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 4.2g 8%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, Petersilie, Lorbeerblatt, Mehl, Brühe, Zimt, Kartoffeln.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie geröstet sind.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der maltesischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen maltesischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.