Festival Kranjska (esloveno)

Prepare todos os ingredientes para o Festival Kranjska (esloveno): camarão, batata, coentro, pimenta preta, açafrão, cebola, tomate.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o camarão até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária eslovena.

Sirva quente e saboreie esta especialidade eslovena com pão ou arroz como acompanhamento.