Festival de pan plano islandés con frijoles fritos

Reúna los ingredientes: frijoles, cilantro, canela, pimiento morrón, pimienta negra, ajo, pimentón.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los frijoles y cocina hasta que estén fritos.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores islandeses.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales islandeses como pan, arroz o hierbas frescas.