Festival De Arroz De Queijo Assado Húngaro

Monte os ingredientes: queijo, água, louro, pimenta, alho, salsa, farinha.

Aqueça o óleo em uma panela pesada. Adicione o queijo e cozinhe até ficar assado.

Junte os aromas e as especiarias – a espinha dorsal dos sabores húngaros.

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe delicadamente, mexendo de vez em quando, até ficar macio.

Prove e ajuste os temperos; o sabor deve se aprofundar à medida que cozinha.

Prate e sirva com acompanhamentos tradicionais húngaros, como pão, arroz ou ervas frescas.