फेस्टिवल हॉलौमी (साइप्रस)

त्योहार हॉलौमी (साइप्रस) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: टोफू, घंटी काली मिर्च, दालचीनी, नमक, प्याज, लहसुन, अजमोद।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और टोफू को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और साइप्रस के व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस साइप्रस विशेषता का आनंद लें।