Фестиваль Frikadeller (датский)

Подготовьте все ингредиенты для Фестиваля Фрикаделлер (датский): яйца, тмин, йогурт, черный перец, куркума, лавровый лист, оливковое масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте яйца, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для датской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим датским блюдом с хлебом или рисом.