مهرجان أرز الحمص المقلي الهولندي

نجمع المكونات: الحمص، الطماطم، الكمون، عصير الليمون، الفلفل الأسود، الكزبرة، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الهولندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الهولندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.