مهرجان أرجنتيني (أرجنتيني)

تحضير جميع مكونات مهرجان الأرجنتين (الأرجنتيني): الديك الرومي، عصير الليمون، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الجزر، القرفة، البقدونس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اقلي الديك الرومي حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الأرجنتيني.

قدميها ساخنة واستمتعي بهذا الطبق الأرجنتيني المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.