فطائر الدجاج المطبوخة في مهرجان أندورا

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، البابريكا، الفلفل الحلو، الزبادي، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأندورية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأندورية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.