祭り
ジャマイカのフェスティバルは、小麦粉とコーンミールで作られたほんのり甘い揚げ餃子です。生地を先細の短い丸太の形に成形し、外はカリカリ、中はふわふわになるまで揚げ、ジャークチキン、フライドフィッシュ、またはエスコビッチの横に添えて古典的なアイランドプレートとして提供します。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
バターをすり込み、牛乳と水を加えて柔らかい生地を作ります。
生地を少し休ませてから、短い先細りの丸太の形に成形します。
中温の油で均等に黄金色になり火が通るまで揚げます。
水を切り、ジャークチキン、魚、またはディップソースと一緒に温めてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す