وعاء لحم ضأن أوروغواي مطهو ببطء
وعاء لحم الضأن المطهو ببطء من الأوروغواي - وهو تحضير كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في الأوروغواي.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتجميع المكونات: لحم الضأن، القرفة، الكركم، الطماطم، زيت الزيتون، الزبدة، المرق.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الأوروغواي.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات أوروغواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً