Семейная запеканка из обжаренного нута с Соломоновых островов

Соберите ингредиенты: нут, помидоры, йогурт, петрушка, вода, тмин, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса жителей Соломоновых островов.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными блюдами Соломоновых Островов, такими как хлеб, рис или свежая зелень.