طاجن سمك قطري عائلي

قم بتجميع المكونات: السمك، عصير الليمون، البصل، ورق الغار، الفلفل الحار، البابريكا، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات القطرية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

يُقدم الطبق مع المرافقات القطرية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.