Sopa de Legumes da Horta Familiar

Sopa de Legumes da Horta Familiar

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A sopa de vegetais da horta familiar é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com cebolinha, cenoura descascada, nabo descascada, alho e. manteiga sem sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

No processador de alimentos, pique as cenouras, as pastinacas e as cebolinhas. Pique o alho.

Derreta a manteiga em uma panela grande e refogue os legumes e o alho por 5 minutos.

Adicione o caldo de galinha e as batatas.

Cozinhe, coberto por 10 minutos.

Adicione o tomate, a salsa, o manjericão, o estragão, a pimenta e a noz-moscada.

Cubra e cozinhe em fogo médio por 15 minutos.

Reduza o fogo para baixo.

Descubra e cozinhe por 30 minutos.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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