فطائر الفطر الدنماركية العائلية

قومي بتجميع المكونات: الفطر، الفلفل الحار، البطاطس، البقدونس، القرفة، الزبدة، الكمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفطر واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الدنماركية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الدنماركية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.