Семейные армянские лепешки с тушеной рыбой

Собрать ингредиенты: рыба, оливковое масло, лавровый лист, морковь, мука, картофель, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу армянского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными армянскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.