Name: Rouleaux infaillibles
Prep time: 20 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 c. sucre; 3/4 c. raccourcissement; 1 c. eau bouillante; 1 c. eau froide; 1 tsp , du sel; 2 œufs non battus; 2 pkg . levure; 1 tsp . sucre; 1/2 c. eau chaude; 7 c. farine nature, non tamisée

Rouleaux infaillibles

⏱️ Prêt en 1h 32m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Les Fail Proof Rolls sont un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. raccourcissement, c. eau bouillante, c. eau froide et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sucre, le shortening et l'eau chaude; ajouter l'eau froide, le sel et les œufs.

Dans un petit bol, mélanger la levure, l'eau tiède et le sel.

Ajouter au premier mélange; ajouter la farine et bien mélanger.

Couvrir d'un linge (humide).

Réfrigérer; laisser lever jusqu'à ce qu'il double de hauteur.

Sortez et faites des rouleaux.

Badigeonner de beurre fondu.

Lever 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume.

Cuire au four à 375° environ 10 minutes.

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