Pastel de café húngaro de Etta
El pastel de café húngaro de Etta es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. azúcar moreno, c. harina, c. manteca vegetal, de sal y huevo, batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle el azúcar y la manteca.
Agrega la harina y la sal hasta que se desmorone.
Reserva 1/2 taza de esta mezcla para cubrir.
Agrega el huevo al resto.
Agregue bicarbonato de sodio y levadura en polvo a la leche agria, luego mezcle todo.
Espolvoree las migas encima.
(Opcional: espolvoree canela y nueces molidas encima).
Hornee durante 35 minutos en un molde para pastel o para pastel de 9 pulgadas.
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