Estofado de elefante

Estofado de elefante

⏱️ Listo en 48 min 🥄 Prep 8 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 5 vistas

El estofado de elefante es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en tan solo 48 minutos. Elaborada con elefante de tamaño mediano, conejos (opcional), sal y pimienta al gusto y mucha salsa marrón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corta el elefante en trozos pequeños.

Esto llevará unos 2 meses.

Agregue suficiente salsa marrón para cubrir y cocine a fuego de queroseno durante aproximadamente 4 semanas a 450°.

Esto atenderá a 3.800 personas. Si se esperan más, agregue 2 conejos.

Pero hazlo sólo si es necesario, ya que a la mayoría de la gente no le gusta la liebre en el guiso.

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