Eierbrötchen

Name: Eierbrötchen
Prep time: 18 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 head Kohl; 3 Karotten; 1 lb . Hamburger; 1/4 lb . Wurst; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 1/2 C. Pilze, gehackt; 1/2 bis 3/4 c. Sojasauce; 2 pkg . Eierbrötchenverpackungen; 1 Eiweiß

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Eierbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Kohl, Karotten usw. Hamburger, . Wurst und mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Rollen #Gebacken #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 56 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 head Kohl

3 Karotten

1 lb . Hamburger

1/4 lb . Wurst

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

1/2 C. Pilze, gehackt

1/2 bis 3/4 c. Sojasauce

2 pkg . Eierbrötchenverpackungen

1 Eiweiß

👨‍🍳 Zubereitung

Hamburger und Wurst zusammen anbraten (fein hacken).

In einer großen Schüssel Karotten und Kohl zerkleinern.

Zwiebeln und Pilze hinzufügen.

Mischen Sie alles und fügen Sie 1/2 bis 3/4 c hinzu. Sojasauce.

Nach Geschmack Pfeffer hinzufügen.

Fleisch abtropfen lassen und zur Kohlmischung geben.

Mindestens 1 Stunde (nicht länger als 24 Stunden) aushärten lassen.

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