Eierlikör-Bonbon
Egg Nog Candy ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kommerzieller Eierlikör, ca. Zucker, ca. leichter Maissirup, . Salz und c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eierlikör, Zucker, Maissirup und Salz in einem Schmortopf vermischen; Bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung das Stadium einer weichen Kugel (234°) erreicht.
Kühl bis lauwarm.
Butter hinzufügen und schlagen, bis die Mischung nicht mehr glänzt (ca. 5 Minuten).
Obst oder Rosinen und Pekannüsse unterrühren.
In einer gebutterten quadratischen 8-Zoll-Pfanne verteilen. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
Ergibt 25 Quadrate.
🍷 Perfekte Kombinationen
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