Soupe aux œufs
La soupe aux œufs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriqué avec des boîtes de (13 3/4 oz) de bouillon de poulet, . fécule de maïs, œuf bien battu et . d'oignon vert tranché (1/4 de pouce), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, incorporez lentement le bouillon de poulet à la fécule de maïs. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Versez lentement l'œuf bien battu; remuez doucement une fois.
Retirer du feu. Garnir d'oignon vert tranché.
Donne 4 portions.
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