蛋奶派
蛋奶冻派是一种比较简单的甜点，大约 2 小时即可准备好。用 c 制成。牛奶（12 盎司）罐装淡奶、大鸡蛋、c.糖和。香草精，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在馅饼皮上均匀撒上 1/2 茶匙肉豆蔻。
放入预热475°烤箱烘烤2分钟。
从烤箱中取出，趁热轻轻压下面包皮；放在一边。
在大平底锅中用中火加热牛奶和淡奶。
（不要煮沸。）将鸡蛋、糖、香草精和盐与剩余的 1 茶匙肉豆蔻放入搅拌机中搅拌直至光滑。
将搅拌机调高；缓慢、稳定地加入一半的热混合物。
将鸡蛋混合物搅拌到剩余的热牛奶混合物中。
均匀地倒入馅饼皮中。
475°烘烤5分钟。
将烤箱温度降低至 425°，烘烤 15 分钟。
（馅饼不会被设置。）
放在金属架上冷却 45 分钟。寒意。
产量：2个（9英寸）馅饼。
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