Ganache facile au chocolat blanc

Name: Ganache facile au chocolat blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup crème fouettée épaisse; 1 cup pépites de chocolat blanc

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 8 portions 👁️ 13 vues

Je l'ai préparé un jour pour recouvrir un gâteau au chocolat que j'avais préparé dans un moule à gâteau Bundt®. Si vous aimez le chocolat blanc, vous aimerez cette ganache.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1/2 cup crème fouettée épaisse

1 cup pépites de chocolat blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 178

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.4g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 29mg 1%

Glucides totaux 13.1g 5%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 12.7g

Protéines 1.9g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Versez la crème épaisse dans une casserole à feu moyen; chauffer jusqu'à ébullition.

Retirer du feu; ajoutez les pépites de chocolat blanc.

Fouetter doucement jusqu'à ce que les pépites de chocolat blanc soient fondues et mélangées à la crème.

Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 15 minutes.