Einfache Trüffel
Easy Truffles ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit (12 oz.) Pkg. halbsüße Schokolade, (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, ca. Puderzucker, . Vanille und Nüsse, gemahlen oder Kokosflocken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In der Mikrowelle die Schokolade 3 bis 4 Minuten lang auf höchster Stufe schmelzen, bis sie fast geschmolzen ist.
Nach jeder Minute umrühren.
Aus der Mikrowelle nehmen und rühren, bis es vollständig geschmolzen ist.
Frischkäse hinzufügen und glatt rühren.
Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Schokolade und Vanille hinzufügen und gründlich vermischen.
Etwa 1 Stunde (nur eine Stunde) im Kühlschrank lagern.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
In Nüsse oder Kokosnuss rollen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt etwa 5 Dutzend.
Sehr gut.
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