إنشيلادا الدجاج بالكريمة الحامضة سهلة

سخني الفرن إلى 350 درجة.

يُسلق الدجاج حتى ينضج جيدًا. يصفى ويوضع جانباً ليبرد (للقطع).

في وعاء متوسط، اخلطي الحساء والقشدة الحامضة والفلفل الأخضر والتوابل.

يُقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويُضاف إلى خليط الحساء.

دهن صينية أو طبق خزفي زجاجي مقاس 9 × 13 بوصة بقليل من الزيت.

ضعي التورتيلا بشكل مسطح على سطح صلب؛ ضعي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في وسط التورتيلا. رشي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الجبن (احتفظي بنصف كوب من الجبن للتزيين).