من السهل أن يفعل ذلك الكعك

في وعاء خلط متوسط ​​الحجم، اخفقي البيض. جانبا.

قم بتصفية علبتي التفاح أو التوت الأزرق من خليط المافن؛ أضف إلى البيض المخفوق.

يقلب الدقيق ومزيج الكعك الجاف.

على ورقة معجنات مرشوشة بالدقيق جيدًا، افردي العجينة إلى سُمك 1/2 بوصة. قطعي الدونات باستخدام قطاعة الدونات المطحونة بقطر 2 1/2 بوصة، واضغطي لأسفل بشكل مستقيم.

في هذه الأثناء، في قدر كبير، مقلاة عميقة، سخني زيت الطهي إلى 375 درجة.

اقلي الكعك والثقوب، قليلًا في كل مرة، لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقة ونصف أو حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا، مع التقليب عدة مرات.

استنزاف على المناشف الورقية.

إذا رغبت في ذلك، رش السكر البودرة على السطح أو لفه في السكر المحبب وسكر القرفة.

تخزين الكعك المبرد في حاوية مغلقة.