Petits pains à la cannelle faciles
La première fois que je les ai faits, j’ai fait des dégâts et ils se sont TOUJOURS avérés ! Ils sont partis dans 2 jours chez moi. Simple à réaliser et super délicieux.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Beurrer légèrement 2 moules à gâteau ronds.
Étalez la pâte à pain en un rectangle de 6 x 18 pouces.
Badigeonner de beurre fondu.
Mélanger la cassonade, les noix et la cannelle dans un petit bol; saupoudrer de beurre.
Abaisser la pâte en bûche, en commençant par le bord long.
Humidifiez le bord avec de l'eau et scellez.
Couper la bûche en 20 tranches; Disposer les rouleaux, côté coupé vers le bas, dans les moules à gâteaux préparés.
Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 90 minutes.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Versez la crème épaisse sur la pâte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 25 minutes.
Mélanger le sucre glace, le lait et l'extrait de vanille dans un petit bol; arroser de brioches à la cannelle chaudes pour servir.
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