Chile Fácil

Combine la carne molida y la cebolla en una olla; cocine hasta que la carne esté dorada, revolviendo para desmenuzar la carne.

Escurrir la grasa de la sartén. Agrega los ingredientes restantes, excepto los frijoles; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Agrega los frijoles; Continúe cocinando, tapado, durante 45 minutos.

Retire la tapa y cocine 15 minutos más.

Rinde 2 cuartos.