Beignets
Les beignets sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, . sel, œufs battus, c. du beurre fondu et du gâteau à la levure dissous dans de l'eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Ébouillanter le lait et laisser refroidir.
À la levure dissoute, ajoutez 1/2 tasse de farine et mélangez à la pâte.
Ajouter au lait échaudé et laissé tiède.
Incorporer 1 cuillère à café de sucre et environ 3 tasses de farine.
Mettre dans un endroit chaud pour lever toute la nuit.
Le matin, ajoutez les œufs, la muscade, le beurre, le sucre et le sel ; bien mélanger.
Remuez suffisamment de farine jusqu'à ce que la pâte ne puisse plus être remuée avec une cuillère.
Réserver pour lever.
Rouler sur une planche bien farinée et découper avec un emporte-pièce.
Laisser lever à nouveau et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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