Dolceriso Del Moro
Dolceriso del Moro formt süßen Reis mit Kakao, Zimt, Mandeln und kandierter Orange zu einem dunklen italienischen Dessert, das wie Puddingkuchen schneidet. Es verfügt über genügend Textur und Kontrast, um sich ohne zusätzlichen Aufwand auf dem Tisch komplett zu machen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)
Reis langsam in Milch kochen, bis er zart und cremig ist.
Kakao, Zucker, Zimt, Mandeln und kandierte Orange unterrühren.
Etwas abkühlen lassen und dann die geschlagenen Eier untermischen.
In einer mit Butter bestrichenen Form backen oder dämpfen, bis es fest ist.
Kühl genug, um es in Scheiben zu schneiden und mit zusätzlichen Mandeln zu servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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