Brötchen

Brötchen

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Dinner Rolls ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. warmes Wasser, . Trockenhefe, c. Wasser, ca. Zucker und c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nehmen Sie 1 Tasse warmes Wasser, Trockenhefe und 1 Esslöffel Zucker; gut vermischen.

Aufgehen lassen.

Nehmen Sie nun 2 Tassen Wasser, 1 Tasse Zucker, Backfett und Salz; Zusammen erhitzen, bis das Backfett schmilzt.

Abkühlen lassen.

Fügen Sie etwa 7 Tassen oder mehr Mehl, 2 Eier und die erste Hefemischung hinzu.

Mit dem Schneebesen schlagen, als würde man einen Kuchen backen.

Bei Zimmertemperatur aufgehen lassen.

Bis zum Doppelten aufgehen lassen.

Die Rollen ausstanzen und in der gewünschten Form ausrollen.

Diese Brötchen können vorgekocht und eingefroren werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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