فطيرة الفراولة اللذيذة

خذ ما يكفي من التوت المجمد من الثلاجة لملء قالب الفطيرة. صفي السائل بعد إذابة التوت.

اصنعي صلصة الفراولة بإضافة حوالي نصف كوب من السكر ونشا الذرة إلى السائل ثم قومي بغليها حتى تصبح سميكة.

خذ قشرة فطيرة غير مخبوزة. يرش الجزء السفلي بالدقيق بشكل رقيق.

ضعي الفراولة. نغطيها بكوب واحد من السكر، ثم نسكب فوقها صلصة الفراولة المبردة، بما يكفي لملء المقلاة.

غطيها بالقشرة العلوية ووخزها بالشوكة.

رشي القليل من السكر على الوجه قبل الخبز.

تُخبز في فرن من 375 درجة إلى 400 درجة لمدة ساعة تقريبًا.