Name: Köstliches Kürbisbrot
Prep time: 28 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 C. Zucker; 1 C. Salatöl; 4 Eier, geschlagen; 2 C. gekochter Kürbispüree (16 oz. Dose); 3 1/2 C. Allzweckmehl; 1 tsp . Backpulver; 2 tsp . Salz; 2 tsp . Soda; 1/2 tsp . gemahlene Nelken; 1 tsp . gemahlener Zimt; 1 tsp . gemahlene Muskatnuss; 1 tsp . gemahlener Piment; 2/3 C. Wasser; 1 bis 1 1/2 c. gehackte Pekannüsse (optional)

Köstliches Kürbisbrot

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 22 Aufrufe

Leckeres Kürbisbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Salatöl, Eier, geschlagen, c. gekochtes Kürbispüree (16-Unzen-Dose) und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Öl und Eier vermischen; schlagen, bis es leicht und locker ist. Kürbis unterrühren.

Trockene Zutaten vermischen; In die Kürbismischung einrühren.

Wasser und Nüsse (optional) hinzufügen und gut vermischen.

Den Teig in zwei gut gefettete Kastenformen mit den Maßen 9 1/4 x 5 1/4 x 2 3/4 Zoll verteilen. Bei 350° 65 bis 75 Minuten backen.

Ergibt 2 Brote.

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