Délicieuse crème anglaise
La délicieuse crème anglaise est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . beurre ou margarine, c. fécule de maïs, c. sucre, . sel et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre. Incorporer la fécule de maïs, le sucre et le sel.
Ajoutez progressivement le lait.
Chauffer jusqu'à ébullition à feu direct.
Incorporer aux jaunes d'œufs légèrement battus.
Remettre sur le feu et cuire 2 minutes en remuant constamment. Ajouter la vanille. Bien refroidir.
Donne 2 tasses.
Servir nature ou avec de la crème.
(Excellent pour la tarte à la crème de banane.)
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