D.P. Muffins de mirtilo Whitmer (esta receita ganhou o terceiro lugar no concurso "Connecticut Post".)

Pulverize levemente o interior das formas de muffin com spray antiaderente. Com uma toalha de papel ou lenço de papel, limpe suavemente o spray dentro de cada forminha de muffin.

Espalhe generosamente manteiga amolecida dentro de cada xícara de muffin.

Reserve as latas em local fresco.

Em uma tigela, coloque 1/3 xícara de farinha, 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro e 1/2 colher de chá de canela; misture bem, depois adicione as frutas frescas ou congeladas e misture bem. Reserve em temperatura ambiente.