Bife Suíço Crock-Pot
Crock-Pot Swiss Steak é uma refeição moderadamente fácil de cozimento lento. Feito com 1 bife redondo, cortado em 4 ou 5 pedaços, 1/2 c. cebola fatiada, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1 lata (10 onças) de tomate picado e 1/2 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cubra os pedaços de bife com farinha.
Doure em uma frigideira quente por 2 a 3 minutos (sal e pimenta a gosto).
Adicione o bife, a cebola, a pimenta e o tomate à panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 6 a 8 horas.
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