Estofado en olla de barro

Estofado en olla de barro

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Crock-Pot Stew es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborada con 1 lata de maíz dulce, 1 lata de tomates cortados en cubitos con albahaca/orégano, 1 lata de frijoles (riñonados, rojos o blancos; tu elección), 1/2 bolsa de judías verdes cortadas congeladas y 3 zanahorias grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne molida en el microondas o en la estufa, luego colóquela en una olla de cocción lenta.

Escurrir y lavar los frijoles; colocar en la olla.

Picar las zanahorias, el calabacín y los champiñones.

Coloca todos los demás ingredientes en la olla; revuelva bien.

Poner en alto aproximadamente 6 horas.

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